Pasta fresca, cocinada al momento.
Atención: toda la pasta está elaborada con HUEVO y contiene GLUTEN.
Tricolore
12,00€
Tomate, albahaca y Grana padano. A mi me huele a casa.
Carbonara
14.00€
Pecorino romano DOP y Guanciale. (Ni beicon ni nata).
Amatriciana
14.00€
Guanciale crujiente, tomate, Pecorino romano DOP y peperoncino. ¡Ojo que pica!
Pesto genovés
14.00€
Pesto Italiano de Genova, Liguria, 100% italiano.
Marinera
16.00€
Con cigalas, sepia, tomate.
Pappardelle alla Bolognese
14.00€
Un Ragú de carne de baza de jamón cocido 9h fuego lento con tomate italiano, tal y cual como lo hacía mi abuela.
Pappardelle a la Crema de boletus
14.00€
Deliciosas y golosas con trozos de exquisitos boletus y mascarpone. Se emplata con Grana Padano y pimienta negra.
Pappardelle al Gorgonzola y salsa de nueces
14.00€
Porciones para niñ@s
Pasta o ñoquis NIÑOS 70gr.
Tomate
9,00€
Boloñesa
11,00€
Blanca
8,00€
Especificame si NO quieres queso.
