Una de mis especialidades, mínimo 2 raciones, los precios son por persona.
Sólo uso arroz Carnaroli italiano 100%.
Calabaza y Quesos fundidos
p.p.p
17,00€
Delicado y de temporada, una pasada.
(Grana Padano, Stracciatella fresca artesana e Taleggio)
Boletus
p.p.p
17.00€
Una de mis especialidades de siempre.
Todo un clásico de la cocina lombarda.
Risotto al pomodoro e basilico
p.p.p.
17,00€
Una delicia, mantecado con Grana Padano y queso Taleggio. Todo un clásico de la cocina italiana.
Gambones y limón
p.p.p.
18,00€
Una delicia, delicada y diferente.
Salsichas & vino tinto
p.p.p.
17,00€
